Etiqueta: horno

Fingers de pollo, hechos al horno

Fingers de pollo, hechos al horno

Tres años. Esos son los que tiene mi pequeñajo. Y no es precisamente el mejor comedor del mundo, la verdad.Está en una fase en la que parece querer alimentarse solo de patatas fritas y pan.¡Qué frustración! Parece que una forma más apetecible para presentarle carnes […]

Bacalao con espinacas

Bacalao con espinacas

En estas fiestas hay tradiciones religiosas que nos instan a no comer carne, aunque confieso que nunca he prestado atención a esos detalles.El hecho de haber preparado bacalao recientemente tiene que ver simplemente con que está muy bueno. Y ya. De hecho hay gran variedad […]

Huevos al horno con espinacas y jamón

Seguimos con el plan renove, jejeje.Esta es otra receta antigua del blog (publicada allá por el 2012) y además todo un clásico en casa, así que me apetecía hacerle un lavado de cara y publicarla de nuevo con una imagen de más calidad.¡Que la comida […]

Flan de zanahoria y calabacín (al horno)

Hace unos años empecé a preparar este flan de verduras en microondas.Aunque no soy muy fan del aparato en cuestión, lo cierto es que en casi todos los pisos de alquiler en los que he vivido lo había, y como está ahí pues tampoco está […]

Lasaña de champiñones y lombarda

Hoy traigo otra receta con lombarda.Si es que al final hasta le estoy cogiendo el gusto, así ligeramente salteada tiene un sabor y una textura que me parece que podría ir bien en multitud de platos. Y junto con la zanahoria siempre queda bien, así […]

Bacalao gratinado con huevos

Hace poco más de un mes que nos mudamos. Cosas del trabajo, ya se sabe, algunos siempre andamos de aquí para allá.De hecho yo tardé muy poquito, apenas tres días de nada, en tener que mudarme otra vez a otra zona distinta. Afortunadamente estoy muy […]

Merluza al horno con salsa de tomate y guisantes

Uy, qué abandonadito he tenido a mi pobre blog.Si hasta me sorprende que siga habiendo tantas visitas diarias, tendiendo en cuenta que hace más de dos meses que no publico nada.Así que muchas gracias a todos los que todavía no me habéis borrado de vuestra […]

Bacalhau à Zé do Pipo

Vuelvo al ataque con otra receta portuguesa de bacalao.Si es que no me canso de decirlo, que es cruzar la frontera y encontrarte con unos platos de bacalao que son para chuparse los dedos. Este luce mucho si se sabe darle una bonita forma al […]

Bacalao gratinado a la mostaza

La mayor parte de las recetas de bacalao que hago son portuguesas, porque sin dudarlo hay que admitir que nuestros vecinos lusos saben un par de cosas sobre como preparar este pescado. Pero como hay que ir variando un poco, esta vez me animé con […]

Lasaña de calabacín con atún

¿A quién no le gusta una lasaña casera recién salida del horno?Para mí es uno de mis “platos golosina”, una de esas comidas que te hacen sentir un poco como un niño al que le dejan comer lo que más le apetezca en un día […]