¡Me he puesto a dieta!

¡Me he puesto a dieta!

Nunca pensé que diría esto.Yo, que siempre he sido enemiga de las dietas, que incluso tengo un blog cuyo título es una broma al respecto, finalmente he decidido ponerme a dieta. Si bien siempre he sido un tanto regordeta, y en ocasiones podría haber deseado…

Dieta blanda

Esto de los virus es lo que tiene. Que los pilla primero el peque y la mitad de las veces cae alguno de los padres también.La lotería gastrointestinal me ha tocado a mí esta vez, así que me he cuidado de ponerme un poquito a…

Dieta y embarazo

Últimamente estoy cada vez más tripona. Me veo grande, graaaande 🙂¡Y qué ilusión hace ir viendo crecer esa tripa donde hay un pequeño bichito esperando a asomar su cabecita a este mundo loco! Y digo yo, ¿no será hora de hacer una entrada en el…

Sin colorantes ni conservantes

Las modas cambian.Pero no solo las de estilismo o las de decoración, ni tan siquiera me refiero a las de alta gastronomía.Las modas nutricionales también han ido evolucionando sin parar. Hoy en día hay muchísima información disponible sobre casi cualquier tema, y la alimentación saludable…

Dieta en cápsulas

Soy una de esas personas que le va mirando la composición a todo.Bueno, en realidad no solo la composición. Las recomendaciones de uso, las instrucciones, los datos del fabricante, y como tenga el día tonto cualquier pequeña letra impresa. La verdad es que no tengo…

Nueva fórmula para calcular el IMC

El otro día leí en la prensa que un científico de la Universidad de Oxford había obtenido una nueva fórmula para el cálculo del Índice de Masa Corporal (IMC).No terminó de convencerme, probablemente porque ya el IMC tradicional no me parece una medida muy fiable…

La dichosa inulina y la guerra a las grasas

Parece que el tema del bizcocho con inulina está por todos los lados ultimamente.En resumidas cuentas: En la Universidad Politécnica de Valencia han elaborado un bizcocho que pretende asemejarse a uno clásico (¡habría que probar su sabor antes de nada!) en el que han sustituído…