Un pequeño recetario online
Parece que ya llega el calor.Sé que mucha gente lo estaba esperando con ansia, pero mira, yo es que soy más amiga de las temperaturas frías. De esos días de bata para andar por casa, de dormir con mantas gruesas, de llevar bufanda y de…
Para una familia pequeñita como la nuestra un pollo asado implica tener restos seguro.De vez un cuando lo preparo, sí, porque es un plato muy apañado (sale muy bien de precio, se cocina prácticamente solo) pero ya sé que tendré piezas para congelar que utilizaré…
Los que me seguís sabéis que estoy encantada con mi CrockPot, que me simplifica muchísimo la vida y nos permite llegar a casa y encontrarnos una comida lista, recién hecha y calentita.Pero hay algunas recetas que simplemente no veo ventaja en prepararlas en ella, y…
El otoño se ha instalado definitivamente.Asi que empieza la temporada de caldos, cremas, sopas, lentejas… ¡Que vivan los platos de cuchara! No solo están deliciosamente calentitos, además se pueden hacer de todo lo que se nos antoje.Yo tenía un cierto exceso de judías, y antes…
Como de vez en cuando aún viene algún que otro día fresquito, supongo que aún estoy a tiempo de publicar esta cremita de zanahoria. Me gusta añadirle un toque de curry a las verduras dulces como la zanahoria, por eso tengo alguna receta parecida como…
A veces parece que lo de utilizar palabras extranjeras para ser más molones es una moda de hoy, de ayer como mucho, pero para nada. Anteayer ya se hacía.Claro que los guays entonces no eran los angloparlantes, sino los que sabían ir soltando palabritas en…
Hay temporadas en las que me pego una panzada de probar cosas nuevas y me dedico a darle vueltas a los ya demasiados libros de cocina que tengo y a las toneladas de recetas que tengo almacenadas en el ordenador, seleccionando para cada día al…
Recipe: Curried butternut squash and carrot cream Llega el frío, y con él empieza a apetecer cenar lentejas, sopitas y cremas de verduras.Mi crema favorita es la de calabaza, creo que sobre todo por lo dulce y por lo llamativo de su color. Sí, creo…