Un pequeño recetario online
Comida de viejas, si no las quieres las dejas… o en mi caso te las zampas todas, porque las lentejas siempre han sido mis legumbres favoritas.Y además tienen una particularidad dentro de mis menús: son la legumbre que preparo para cenar. ¿Por qué? Pues no…
Cuando me compré la Crock Pot tenía en mente dos tipos de platos, por un lado los guisos de carne y por otro las legumbres estofadas.Está claro que es perfecta para cocinarlas, y como además son platos que aguantan bien el reposo y posterior recalentado…
Las legumbres son un plato de comida maravilloso ahora que las temperaturas han bajado.Fáciles de preparar, cundientes, económicas, se recalientan genial y además admiten variedad de ingredientes para acompañar. ¿La pega? Que no es algo que se pueda improvisar.El remojo y la larga cocción requieren…
La receta con la que preparamos en casa el pollo con miel y mostaza no es nueva ni novedosa, de hecho la preparamos con cierta frecuencia.(Dice aquí mi parte contratante que de hecho la última vez la hizo él, eh, para que conste.)Es más, está…
Hay recetas que tenía clarísimo desde el principio que quería hacer en la Crock Pot.Esta no es una de ellas.Es más, ni tan siquiera es el tipo de cosa que acostumbre cocinar.Pero me la he encontrado tantísimas veces, he leído tantos comentarios sobre lo bien…
Las costillas son una de esas piezas que asocio sistemáticamente con la parrilla.Pero no tengo parrilla (ni sitio donde ponerla) así que las pocas veces que las compro las hago al horno. Pocas justamente porque ni se me pasan por la cabeza cuando planeo hacer…
Reconozco que una de las cosas que me atraen de las ollas de cocción lenta es que están hechas para platos como los guisos y estofados.Es un tipo de comida que me gusta, que resulta muy atractiva y además me parece sencilla de preparar.Lo único…
Esta es la receta con la que estrené mi Crock Pot (olla de cocción lenta, slow cooker, llámesele como se quiera, que yo todavía no la he bautizado de ninguna manera) así que no podía menos que hacerle una fotillo para compartirla en el blog.¡Es mi plato…
Este año mi horario de trabajo es un tanto peor de lo que solía ser, así que una vez más me he vuelto a plantear el comprarme una olla eléctrica que me permita simplificar la elaboración del menú semanal. No diré que no puedo vivir sin…