Un pequeño recetario online
Ya véis que últimamente no me complico nada de nada con la comida.Si siempre me ha gustado la cocina práctica (aunque alguna floritura de vez en cuando luzca bonita) lo cierto es que en los últimos tiempos, con un pequeñajo en casa, simple y llanamente…
Los que me seguís sabéis que estoy encantada con mi CrockPot, que me simplifica muchísimo la vida y nos permite llegar a casa y encontrarnos una comida lista, recién hecha y calentita.Pero hay algunas recetas que simplemente no veo ventaja en prepararlas en ella, y…
Hace unos años empecé a preparar este flan de verduras en microondas.Aunque no soy muy fan del aparato en cuestión, lo cierto es que en casi todos los pisos de alquiler en los que he vivido lo había, y como está ahí pues tampoco está…
El calabacín es, al igual que la zanahoria o la calabaza, uno de esos vegetales que quedan muy bien en preparaciones dulces.Al principio sorprende un poco ver recetas de bizcochos de calabacín, pero llega un momento en el que se acaba por ver de lo…
Si el otro día publicaba una receta con setas, hoy toca otra con sus primos los champiñones.Pero esta vez he vuelto a utilizar mi Crock Pot, que hay que seguir experimentando y esta receta tan versátil me vendrá al pelo en multitud de ocasiones. Esta…
Hoy traigo otra receta con lombarda.Si es que al final hasta le estoy cogiendo el gusto, así ligeramente salteada tiene un sabor y una textura que me parece que podría ir bien en multitud de platos. Y junto con la zanahoria siempre queda bien, así…
Tengo muchos recuerdos de los veranos que pasaba con mis tíos y con mi prima cuando era pequeña, pero curiosamente casi ninguno de esos recuerdos es gastronómico. O quizás no es tan curioso, ya que de niña tampoco es que fuese una gourmet.Recuerdo que los…
¿Veis?Si a veces sí que publico y todo, no me digáis que no. Lo que pasa es que estábais acostumbrados a dos recetas por semana y, claro, ahora en comparación casi no hago nada. No es solo por la pereza que me da dedicarle el…
Al final me rendí a la evidencia y acabé creando una página de facebook para este blog, para que los amigos que no suelen seguir este tipo de publicaciones pero quieren enterarse de lo que ando guisando puedan cotillear un poquito más fácilmente. Dejo el…
El otoño se ha instalado definitivamente.Asi que empieza la temporada de caldos, cremas, sopas, lentejas… ¡Que vivan los platos de cuchara! No solo están deliciosamente calentitos, además se pueden hacer de todo lo que se nos antoje.Yo tenía un cierto exceso de judías, y antes…