Etiqueta: Irlanda

Trufas de chocolate a la cerveza negra

Recipe: Black beer chocolate truffles Cuando preparo el guiso de ternera con cerveza negra me suele sobrar un poquito de Guiness, que normalmente tiene como destino ser consumida directamente pero que esta vez tuvo un propósito mucho más goloso. Las trufas son en general mucho…

Pan irlandés

Recipe: Irish bread La verdad es que últimamente es hasta raro que compre pan. Creo que me estoy enganchando a hacerlo en casa.Normalmente preparo pan rústico porque me encanta como queda, pero de vez en cuando voy probando otras recetas y esta en concreto ha…

Guiso de ternera y cerveza negra

Recipe: Black beer & beef stew ¿Pero no le habías hecho ya una foto a esto?Esa es la forma que tiene mi chico de decir que tras haber haber preparado este plato sopotocientas veces, le cuesta creer que aún no lo haya publicado en el…